Umbau Supermarkt MMM + Migros Restaurant Surseepark
Sursee

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Für die Migros Genossenschaft Luzern bauten wir das M-Restaurant, die Jowa (Hausbäckerei) sowie den Supermarkt um. Dieser präsentiert sich dank neuem Ladenkonzept erfreulich grosszügig und auf einer vergrösserten Fläche.

Wir unterstützten die Verantwortlichen der Migros Genossenschaft in der Konzeptfindung. Neben dem Umbau der «offensichtlichen» Flächen wurde die komplette Haustechnik ersetzt und auf die neuen Gegebenheiten abgestimmt. Geheizt wird neu über Luft-Wasserpumpen und mit zusätzlicher Wärmerückgewinnung aus der gewerblichen Kälteanlage.

Sobald das Konzept feststand, übernahmen wir die Auftragsplanung, die Vergabe, die Bauleitung und die Bauabrechnung. Bei einer Bauleitung in diesem Ausmass sind wir permanent vor Ort. So können wir umgehend handeln, haben den Überblick, stellen die Qualität und die Termintreue sicher.

Der Umbau sollte mit möglichst kurzer Ladenschliessung realisiert werden, die Sanierung reibungslos vonstattengehen. Die Migros bediente in der Umbauzeit ihre Kundschaft in einem Ladenprovisorium mit Take Away.

Auftragsjahr: 2019
Bauherrschaft: Genossenschaft Migros Luzern, Ebikon